농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 국가데이터처가 발표한 2026년 1월 소비자물가지수 분석결과 농축산물은 전년동월 대비 2.1% 상승하여 전체 물가 상승률과 유사한 수준으로 나타났다고 밝혔다.
1월 소비자물가지수(전년비) : 전체 2.0%↑, 농축산물 2.1%↑(농산물 0.9%↑, 축산물 4.1%↑) 농산물은 전년 대비 0.9% 상승한 것으로 대체로 안정적인 상황이나, 지난해 수확기 산지가격이 높게 형성된 쌀과, 생산량이 감소한 사과, 수출국의 작황 부진 등으로 수입과일의 가격이 비교적 높은 것으로 나타났다. 농식품부는 쌀 소비자가격 안정을 위해 지난 1.23일 시장격리물량 10만 톤 시행을 보류하고, 가공용 쌀 6만톤을 추가 공급하는 한편, 벼 매입자금 지원 산지유통업체의 매입 의무 기준 완화(150%→120%) 등의 내용을 담은 쌀 수급안정 방안을 마련하여 시행하고 있다. 다만 대책 발표 이후에도 쌀 시장 전반에 대한 동향을 면밀히 파악하여 쌀 시장이 안정되지 않을 경우 필요한 대책을 추가로 마련할 계획이다. 설 성수품인 사과는 큰 과일 비중의 감소로 인하여 상품 기준으로 조사되는 소비자가격은 상승한 것으로 나타났다. 농식품부는 전국 공영도매시장 1월 사과 전체 크기·품위별 평균 가격은 전년대비 낮은 수준(12.4%)이며, 향후 설 성수기 출하물량이 확대되면 가격이 안정될 것으로 전망하고 있다. 아울러 계약재배, 지정출하 물량 등 설 성수기 사과 시장공급물량을 평시대비 7.5배 확대(26.5천톤) 공급하고 사과·배 중소과 및 대체과일(샤인머스캣, 만감류) 선물세트 할인지원을 확대 지원('25년 10만개 → '26년 20만개) 할 예정이다. 또한 필리핀 등 수출국의 작황 부진과 고환율 등으로 일부 수입과일의 가격이 상승하였다. 농식품부는 수입과일 3종(바나나, 망고, 파인애플)에 대해 할당관세를 적용(30%→5%)을 추진하고 있으며, 2월 중순 이후 해당 물량이 시중에 공급되면 가격이 다소 안정될 것으로 전망하고 있다. 축산물은 사육마릿수 감