농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 국가데이터처가 발표한 2026년 2월 소비자물가지수 분석 결과 농축산물 소비자물가지수 상승률은 전체 물가 상승률(전년비 2.0% 상승)보다 낮은 1.4% 상승한 것으로 나타나 안정된 수준을 보이고 있다고 밝혔다.
2월 소비자물가지수(전년비) : 전체 2.0%↑, 농축산물 1.4%↑(농산물 1.4%↓, 축산물 6.0%↑) 농산물은 쌀·사과를 제외한 대부분 품목의 가격이 지난해보다 낮은 가격을 유지하면서 전년비 1.4% 하락한 것으로 나타났다. 특히, 배추·무·당근·양배추 등 노지채소는 재배면적이 증가하여 공급이 원활한 상황이고, 청양고추·상추·파프리카 등 시설채소는 기온이 급격히 하락한 2월에 가격이 소폭 올랐지만 최근 작황을 회복하여 가격도 하락세를 보이고 있다. 농식품부는 가격이 상승한 쌀 수급 안정을 위해 정부양곡 15만톤을 단계적으로 공급하고, 사과는 계약재배(15천톤) 및 지정출하(3.5천톤) 물량을 시장 상황에 따라 적절히 공급하여 햇과일 수확(7월) 전까지 시중 유통물량을 안정적으로 관리해 나갈 계획이다. 저장량이 증가하여 가격이 크게 하락한 양파는 조생양파 출하 전까지 자조금과 할인지원 예산을 투입해 소비를 촉진한다. 또한, 수출국의 작황 부진과 고환율 등으로 가격이 상승한 바나나·파인애플·망고 등 수입과일에 대해 2.12일부터 기존 관세율(12~30%) 대신 5% 할당관세를 적용하고, 수입통관 및 유통과정을 점검하여 관세 인하 혜택이 소비자가격에 반영될 수 있도록 관리를 강화할 계획이다. 축산물은 생산량 감소와 가축전염병 확산 등으로 전년대비 6.0% 상승한 것으로 나타났다. 한우는 가격이 낮았던 '23년~'24년 농업인이 입식을 줄이면서 '26년 3월 현재 사육마릿수는 지난해 보다 4.1% 감소한 324만 7천 마리 수준에 그치고 있어 도축가능한 물량도 감소하였다. 여기에 수입소고기도 미국 등 수출국의 생산감소, 환율 등의 영향으로 가격이 상승하여 당분간 높은 가격이 지속될 것으로 전망된다. 돼