유엔 식량농업기구(FAO)*에 따르면, 2026년 2월 세계식량가격지수는 전월(124.2포인트) 대비 0.9% 상승한 125.3포인트**를 기록하였다. 품목군별로 유제품, 설탕 가격은 하락하고 곡물, 유지류, 육류 가격은 상승하였다.
유엔 식량농업기구는 24개 품목에 대한 국제가격동향(95개)을 조사하여, 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별 식량가격지수를 매월 작성, 발표(2014~2016년 평균=100) ** ('25.10월) 126.4 → (11월) 125.2 → (12월) 124.5 → ('26.1월) 124.2 → (2월) 125.3 품목군'26.2월 지수전월 대비전년 동월 대비'26.1월증감폭 (증감률)'25.2월증감폭(증감률)곡물108.6 107.5 1.1 (1.1%) 112.6 -4.0 (-3.5%) 유지류174.2 168.6 5.6(3.3%) 156.0 18.2(11.6%) 육류126.2 125.2 1.0(0.8%) 116.9 9.4(8.0%)유제품119.3 120.7 -1.4(-1.2%) 147.7 -28.4(-19.2%) 설탕86.2 89.8 -3.7(-4.1%) 118.5 -32.4(-27.3%) 전체125.3 124.2 1.1(0.9%) 126.6 -1.3(-1.0%) 한편, 2월 국내 농축산물 소비자물가는 전체 물가보다 낮은 상승률을 보이며 비교적 안정세를 나타냈다. 다만 농산물 가격 하락에도 가축전염병 확산 등으로 축산물 가격은 6.0% 올랐다. 농식품부는 자조금과 할인 지원 예산을 활용해 돼지고기는 20% 안팎 할인하고 계란은 30구 기준 1,000원 할인해 소비자 부담을 낮추고 있다. 아울러, 농축산물 유통 과정의 불합리한 요소도 점검하기로 하였다.