기능성 원료란? — 법령상 정의

기능성 원료의 법령상 뜻

1. "기능성 원료"란 건강기능식품의 제조에 사용되는 기능성을 가진 물질로서 다음 각 목의 어느 하나에 해당되는 것을 말한다.가. 동물, 식물, 미생물, 물(水) 등 기원의 원재료를 그대로 가공한 것나. 가목의 추출물, 정제물(1) "추출물"이란 동물, 식물, 미생물, 물(水) 등 기원의 원재료로부터 용매를 사용하거나 물리적으로 추출한 물질을 말한다.(2) "정제물"이란 동물, 식물, 미생물, 물(水) 등 기원의 원재료에 포함되어 있는 특정한 성분을 분리·정제한 물질을 말한다.다. 나목 중 정제물의 합성물(1) "합성물"이란 나목의 정제물과 동일하게 합성한 것을 말한다.라. 가목부터 다목까지의 복합물2. "기능성분"이란 원료 중에 함유되어 있는 기능성을 나타내는 성분을 말한다.3. "지표성분"이란 원료 중에 함유되어 있는 화학적으로 규명된 성분 중에서 품질관리의 목적으로 정한 성분을 말한다.4. "원재료"란 원료를 제조하기 위하여 사용되는 기원물질을 말한다.5. (2007.06.28)6. "유해물질"이란 원재료 또는 제조과정 중 오염 또는 잔류의 가능성이 있어 인체에 유해한 물질로서 미생물, 중금속, 잔류농약, 잔류용매 등을 말한다.7. "인체적용시험"이란 기능성 원료의 안전성과 기능성을 증명하기 위하여 사람을 대상으로 시험한 것을 말한다.2 이 규정에서 사용하는 용어 중 별도로 정하지 아니한 용어의 정의는 「건강기능식품에 관한 법률」(이하 "법"이라 한다) 또는 「건강기능식품의 기준 및 규격」등 관련 고시에 따른다.

대표 출처: 건강기능식품 기능성 원료 및 기준·규격 인정에 관한 규정 · 아래에서 법령별 정의를 비교할 수 있습니다.