수용자 급식관리위원회 운영지침 제2조 (기능)

공식 조문
시행 · 2017-01-01공포 · 2016-12-30훈령소관 · 법무부
이 법령의 취지

교도소·구치소 및 그 지소에 수용된 사람과 종전의 「사회보호법」에 따른 보호감호처분을 받은 피보호감호자의 급식관리에 관하여 법무부장관의 자문에 응하기 위하여 법무부에는 중앙급식관리위원회를 두고, 각 수용기관에는 수용기관장의 자문에 응하기 위하여 그 수용기관의 명칭을 붙인 지방급식관리위원회를 둔다.

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공식 조문 첫 내용

① 중앙급식관리위원회는 다음 각 호의 사항을 심의한다.1. 교도소·구치소 및 그 지소, 보호감호소(이하 "수용기관"이라 한다)에 수용된 수형자·미결수용자·사형확정자 및 피보호감호자(이하 "수용자"라 한다)의 급식 및 식품위생에 관한 사항2. 급식에 관한 기준 영양량의 결정에 관한 사항3. 수용자의 급식제도 개선에 관한 사항

임의로 해석하지 않고 공식 원문의 첫 단위를 그대로 표시합니다.

1. 공식 조문 원문

①중앙급식관리위원회는 다음 각 호의 사항을 심의한다.1. 교도소·구치소 및 그 지소, 보호감호소(이하 "수용기관"이라 한다)에 수용된 수형자·미결수용자·사형확정자 및 피보호감호자(이하 "수용자"라 한다)의 급식 및 식품위생에 관한 사항2. 급식에 관한 기준 영양량의 결정에 관한 사항3. 수용자의 급식제도 개선에 관한 사항
②각 수용기관에 두는 급식관리위원회(이하"지방급식관리위원회"라 한다)는 다음 각 호의 사항을 심의한다.1. 법무부장관이 결정한 수용자에게 급식할 영양섭취 기준 내에서의 식단 선택과 그 수량의 결정에 관한 사항2. 제1호의 선택된 식단과 수량에 대한 함유 영양량의 검토에 관한 사항3. 수용자의 급식에 관한 위생 및 시설관리 그 밖에 운영개선에 관한사항

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