축산물 위생관리법 시행규칙

목적

착유하는 소 또는 양에 대한 검사

축산물의 검사기준

검사증명서의 발급

영업자의 검사

축산물의 위탁검사 등

검사시료의 채취 등

검사기록부

검사결과의 통보

가축 등의 출하 전 준수사항

검사관 및 축산물위생감시원 등

식용란

가축의 도살ㆍ처리 및 집유의 기준

책임수의사의 지정 등

합격표시

검사불합격품의 용도전환

영업장의 출입ㆍ검사ㆍ수거

축산물의 수거ㆍ검사 등

위생검사등 요청서 및 첨부서류

영업의 종류별 시설기준

축산물의 한시적 기준 및 규격의 인정 등

영업허가의 신청 등

영업의 변경허가 등

휴업 등의 신고

영업의 신고 등

신고사항의 변경 등의 신고

신고 사항의 직권말소 절차

품목제조의 보고 등

품목제조보고 관리대장

영업허가 등의 보고

영업자의 지위승계신고

행정처분의 기준

행정처분 통보 등

과징금 부과 제외대상

건강진단 대상자 등

영업에 종사할 수 없는 사람

교육의 시기 및 방법 등

도축장 외의 장소에서 도살ㆍ처리한 가축의 신고 등

교육의 생략 등

위생교육 대상자

위생교육기관의 지정 등

교육의 실시 비용 및 내용

위생교육기관의 행정처분 기준

영업자 등의 준수사항 등

축산물가공품이력추적관리 등록증의 반납

축산물가공품이력추적관리 정보의 기록, 보관 및 관리 등

축산물가공품이력추적관리 조사ㆍ평가 등

축산물가공품이력추적관리시스템에 연계된 정보의 공개

회수대상 축산물의 기준

회수 및 폐기계획 등

축산물가공품이력추적관리의 등록신청 등

축산물가공품이력추적관리의 등록 대상

등록사항

축산물가공품이력추적관리등록의 변경신고

자금지원 등

축산물가공품이력추적관리 등록취소 등의 기준

축산물의 이물 발견 보고

판매 등이 허용되는 축산물

생산실적 등의 보고

축산물의 회수명령 등

축산물 회수의 지도ㆍ감독 등

압류증

위해 축산물의 긴급 회수문 등

정보시스템의 구축 및 운영

영업소의 폐쇄조치 등의 게시

포상금의 지급방법 등

검사대상 가축외동물 및 검사의 신청

가축외동물의 검사 방법 및 기준 등

수출을 목적으로 하는 가축외동물의 검사에 관한 특례

검사 수수료 등

자가소비 또는 자가 조리ㆍ판매하는 가축 또는 식육의 검사 등

위생관리기준 등

허가 등 수수료

규제의 재검토

벌칙에서 제외되는 자

과태료 부과금액

안전관리인증기준의 작성ㆍ운용 등

교육훈련기관의 교육 내용 및 준수사항 등

교육훈련기관의 행정처분 기준

닭ㆍ오리의 식육 비포장 시 위생요건

축산물의 포장방법 등

안전관리인증기준 적용 확인서의 발급

안전관리인증작업장등의 인증신청 등

영업자 등에 대한 교육훈련

인증 유효기간의 연장신청 등

조사ㆍ평가의 방법 등

안전관리인증기준 및 운용의 적정성 검증

안전관리인증작업장등의 인증취소 등

안전관리인증기준 교육훈련기관의 지정 등

가축 및 식육의 검사신청 등

도축하는 가축 및 그 식육의 검사